CẤU TẠO ĐIỀU HÀNH KHO LẠNH

Bảo quản hàng hóa là yêu cầu tất yếu và có vai trò quan trọng trong sản xuất và kinh doanh hiện nay. Thực phẩm tươi sống,nông sản, thủy sản hay rau quả là những sản phẩm bị ảnh hưởng bởi diều kiện môi trường nhiệt độ bên ngoài. Vì thế, sử dụng kho lạnh, hầm đông là một giải pháp để tránh tình trạng hư hỏng hàng hóa

Một số hình ảnh trong kho đông.

    

Kho lạnh là gì?

Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất. Đặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy phụ thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa. Kho lạnh của Công ty cổ phần dịch vụ Logistics Thăng Long tự hào là đơn vị được các chuyên gia đánh giá là một trong những kho lạnh hiện đại nhất khu vực phía Bắc.

Cấu tạo kho lạnh

Cấu tạo kho lạnh đều được chia thành hai phần chính là hệ thống cách nhiệt và hệ thống làm lạnh cho dù kho lạnh bảo quản các thực phẩm, kho lạnh dược phẩm vacxin, kho lạnh nông sản, kho lạnh thủy hải sản....

• Hệ thống cách nhiệt

Hệ thống cách nhiệt là các chi tiết, bộ phận giữ vai trò đảm bảo nhiệt độ kho được ổn định, ngăn cách không khí lạnh trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài. Hệ thống cách nhiệt kho lạnh bao gồm 2 thành phần chính:

    1:Vỏ kho

Vỏ kho được làm từ những tấm panel được sản xuất riêng cho lắp đặt kho lạnh. Bên ngoài, lớp panel có độ nhẵn và bóng cao, màu sắc đẹp mắt và tạo cảm giác sạch sẽ.

  2:Cửa kho lạnh

Cửa được sử dụng cho kho lạnh phải đảm bảo được khả năng cách nhiệt tương đương với vỏ kho nhưng đồng thời cũng cần sự linh hoạt tiện lợi cho người sử dụng.

• Hệ thống làm lạnh

Vai trò của hệ thống làm lạnh là điều chỉnh nhiệt độ kho xuống đúng mức nhiệt được yêu cầu trong bảo quản. Chính vì vậy, tùy vào loại sản phẩm nhiệt độ bảo quản khác nhau thì kết cấu hệ thống kho lạnh cũng có những khác biệt. Bởi vậy trong nội dung cấu tạo chỉ đề cập đến một vài thiết bị quan trọng nhất trong mỗi hệ thống.

   1: Máy nén

Máy nén có tác dụng nén môi chất lạnh, là bộ phận quan trọng nhất, trái tim của mỗi kho

Một số hình ảnh dàn máy nén

      

   2: Dàn lạnh

Các dòng máy thường chia thành model tương ứng với đó là nhiệt độ sử dụng kho. Dàn lạnh được lắp bên trong kho phải đảm bảo có lớp vỏ chắc chắn, có tính thẩm mỹ. Bên trong dàn lạnh có một số bộ phận quan trọng cần được chú ý khi lựa chọn và sử dụng máy: bức cảnh dàn lạnh, quạt li tâm, điện trở xả đá

    3: Tủ điều khiển

Tủ điều khiển có chức năng chính là kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh. Với những thông số được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ được giữ ổn định ở mức yêu cầu.

Một số hình ảnh tủ điều khiển.

   

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành thực phẩm đông lạnh, Công ty cổ phần dịch vụ Logistics Thăng Long tự tin có đủ khả năng cung cấp toàn diện giải pháp bảo quản hàng đông lạnh tiêu chuẩn cao và các dịch vụ tại chỗ đi kèm. Hàng hóa xuất nhập được kiểm soát và báo cáo tự động bằng phần mềm quản lý kho lạnh hiện đại, chuyên dụng và phù hợp với hàng hóa: phát hành phiếu nhập xuất hàng nhanh chóng, chính xac.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty cổ phần dịch vụ Logistics Thăng Long

Địa chỉ: Tổ dân phố Bưởi - Phường Dị Sử - Thị Xã Mỹ Hào - Tỉnh Hưng Yên

Điện thoại: (84-221) 3589 886 -  Ext: 158/172.    

Hotline: 0989 330 888

E-mail: ngan.ttk@tll.com.vn

---